Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Les nounours en chocolat de Pauline Plessis
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Les nounours en chocolat de Pauline Plessis

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • Pour 12 oursons 170g de chocolat noir / au lait / ou blanc (pâtissier) 50g de guimauve Le moule en silicone

Conseils et astuces

J'avoue, je ne l'ai pas testé mais les nounours en chocolat, c'est une valeur sûre pour Aimée ;) Bonne retraite Aimée et prends soin de toi !

Préparation

1

Préparation du chocolat :

2

Utiliser un chocolat pâtissier qui est plus facile à travailler une fois fondu!

3

Faites fondre le chocolat au bain marie sans rien y ajouter.

4

Formez la coque en chocolat.

5

Déposer à l'aide d'un pinceau le chocolat au fond de chaque empreinte et sur les bords.

6

Laissez durcir au frigo 15 min.

7

Disposez les guimauves dans un récipient avec 5cl d'eau.

8

Préparation de la guimauve :

9

Faites fondre 30secondes au micro-ondes. Lorsque les guimauves ont doublé de volume, sortez-les puis mélangez bien pour obtenir une crème onctueuse.

10

A l'aide d'une poche à douille remplissez à 1/3 les empreintes avec la crème de guimauve.

11

Mettre au frigo 30min afin que la guimauve durcisse un peu.

12

Remplissez à nouveau vos empreintes avec le chocolat fondu

13

Laissez reposer 4h au frigo. Puis démoulez.

fgdsgs 92100

Ses recettes

Gâteau aux poires de Martine Laurent

Aimez cette recette !

(0)

Gaufres de Ghislaine Douet

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Tarte aux pommes savoureuse

6 likes

(4)

Une tarte aux pommes savoureuse, avec un nappage au goût de noisette (sans noisette !). Très facile à faire et qui change de la traditionnelle...

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Aimez cette recette !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :