Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Les poivrons marinés
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Les poivrons marinés

Calories : 121.97 kcal Protides : 2.63 g Lipides : 7.55 g Glucides : 10.83 g pour 1 portion

Longs à faire, ces poivrons... Mais après, c'est tellement bon! c'est une recette que tout méditerranéen ou toute méditerranéenne doit connaître et essayer une fois! En plus, on ne peut pas les rater, ils sont toujours réussis, fondants, goûteux et trop jolis avec leur belle couleur!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 poivrons rouges
  • 1 c à café d'ail 3 c à soupe d'huile d'olive
  • sel de Guérande
  • poivre du moulin

Conseils et astuces

servi sur des croûtons maison frottés à l'ail pour l'apéro c'est divin ,même les personnes n'aimant pas les poivrons ont étaient conquis ou le deviendront

Préparation

1

Laver les poivrons,ôter l'intérieur, toutes les graines et les membranes blanches les sécher et les mettre à griller sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

2

Au bout de 15 mn, les retourner avec une fourchette.

3

Au bout de 15 autres minutes, les sortir et les mettre dans un saladier recouvert de film plastique. Laisser refroidir.

4

Peler les poivrons, la peau vient toute seule. Les couper en lanières et les mettre dans un plat à four carré par exemple.

5

Recouvrir d'huile d'olive, ajouter l'ail, sel et poivre. Laisser mariner 2 heure au frais.

6

Servir froid ou tiède avec du pain de campagne grillé en entrée ou en accompagnement de viande ou de jambon de Parme. Régalez-vous!

grasse 06130

Ses recettes

Filet mignon en croûte

Aimez cette recette !

(0)

Verrine de foie gras

Aimez cette recette !

(0)

le bonheur

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Gaspacho rapide

Aimez cette recette !

(1)

La soupe de l'été, bourrée de lycopène et de vitamines, parfaite le soir avec des petits croûtons!

Minestrone

Aimez cette recette !

(1)

Une bonne soupe de chez nous.

Courgettes farcies au quinoa et fenouil

Aimez cette recette !

(1)

Voici une recette à base de courgettes rondes.

Crêpes salées végétaliennes - recette indienne

Par pankaj

1 likes

(1)

Voici une recette de crêpes indiennes sans œufs ni lait, idéales pour les végétaliens, une recette salée.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :