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Les Ptits feuilletés de Garance
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Les Ptits feuilletés de Garance

Calories : 285.97 kcal Protides : 0.27 g Lipides : 31.55 g Glucides : 0.19 g pour 1 portion

Petits roulés apéro en 5 minutes chrono de préparation, cuisson moins de 5 minutes

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée au beurre
  • 1 paquet de saucisses de Strabourg

Matériel

  • 1 plaque à four et une feuille de papier sulfurisé

Conseils et astuces

Astuce: passer un pinceau trempé ans un jaune d'oeuf battu pour obtenir un feuilleté doré sur le dessus Présenter en "hérisson" (piquer les feuilletés sur des cure -dents puis les piquer sur un fruit ou un légume ) et servir tièdes

Préparation

1

Sortir la pâte prête à étaler au dernier moment et la travailler vite avant qu'elle ne devienne molle et collante

2

Découper des bandes rectangles d'environ 2 cm de large ou des triangles

3

Découper les saucisses en petits tronçons de deux ou trois cm de long

4

Déposer un bout de saucisse sur chaque morceau de pate feuilletée

5

Enrouler la pâte autour

6

Mettre sur une plaque à four ou un plat à grain (ou sur une feuille de papier cuisson)

7

Enfourner à four chaud deux à quatre minutes en surveillant car ça cuit vite

TOULON 83000

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