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Limoncello
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Limoncello

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 l. d'alcool pur 95°
  • 12 citrons non traités
  • 800 g. de sucre
  • 2 l. d'eau

Conseils et astuces

Toujours laisser les bouteilles au congélateur.

Servir le Limoncello dans les petits verres exprès pour congélateurs.

Préparation

1

Epluchez l'écorce des citrons et les laisser trempez dans une bouteille en verre rempli d'alcool pur pendant 20 jours.

2

Faire bouillir l'eau avec le sucre, ensuite verser les écorces et l'alcool dans l'eau refroidie et les filtrer dans différentes bouteilles en verres.

3

Laisser reposer pour encore 20 jours. Filtrer à nouveau si nécessaire.

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