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Linzer
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.08€/p

Linzer

Calories : 316.76 kcal Protides : 8.43 g Lipides : 20.95 g Glucides : 23.6 g pour 1 portion

gâteaux de Noël préparés avec mes petits -enfants

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Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 125 gr d'amandes moulues
  • 100 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • zeste de d'orange
  • confiture au choix

Matériel

  • saladier
  • plaque à patisserie

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger les poudres : farine, amandes, cannelle, levure, cacao le sel.

2

Ajouter le beurre ramolli, le zeste de citron et les 2 oeufs.

3

Pétrir à la main.

4

Former une boule de pâte et laisser reposer une heure au frais.

5

Former des petites boules que l'on aplatit .

6

A l'aide d'un crayon, former un petit rond que l'on remplira de confiture.

7

Cuire 15 mn à 170 °

Sandrans 01400

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