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Liqueur de menthe
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
168h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.13€/p

Liqueur de menthe

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

En apéritif ou digestif selon le dosage.

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Ingrédients

  • 200 g de feuilles de menthe
  • 0.75 l d'eau de vie
  • 1 kg sucre
  • 1/2 l d'eau

Matériel

  • bouteilles

Préparation

1

Laver les feuilles-les égoutter.

2

Faire macérer dans un bocal avec l'alcool pendant 1 semaine puis filtrer.

3

Faire un sirop avec eau+sucre et mélanger.

4

Mettre en bouteille ensuite.

5

Déguster avec modération.

CHARVONNEX 74370

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