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Ma brioche du week end
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.15€/p

Ma brioche du week end

Calories : 231.25 kcal Protides : 4.96 g Lipides : 7.98 g Glucides : 34.86 g pour 1 portion

Voilà la meilleure brioche du dimanche matin!

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Ingrédients

  • 2 jaunes d'oeuf
  • 250 ml lait
  • 1 c à café de sel (ou un peu plus!)
  • 4 c à soupe sucre
  • 500 g farine
  • 90 g beurre
  • pépites de chocolat
  • 1 sachet de levure de boulanger

Préparation

1

Laisser pétrir 1 h au robot.

2

Rajouter les pepites. Mettre la pâte dans un moule et laisser lever au minimum 2h (la pâte doit doubler de volume).

3

Préchauffer le four a 200° puis le baisser à 150°, enfourner 30 min.

4

Et voilà la meilleure brioche du dimanche matin!

guichen 35580

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Ma brioche du week end

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