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Ma salade tomates, concombre, coriandre
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.74€/p

Ma salade tomates, concombre, coriandre

Calories : 29.21 kcal Protides : 1.48 g Lipides : 0.28 g Glucides : 5.2 g pour 1 portion

Cette petite salade convient par tous les temps, elle est fraîche et délicieuse.

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Ingrédients

  • 1 Concombre
  • 5 Tomates
  • 1 petit oignon frais
  • 1 petite échalote
  • Coriandre fraiche, ou surgelée
  • vinaigrette : balsamique et huile d'olive
  • Sel, poivre

Matériel

  • Râpe ou alors un robot ménager équipé d'une râpe

Préparation

1

Tout d'abord bien laver tomates et concombre.

2

Couper ou mixer finement échalote et oignon frais nouveau, le mettre dans un saladier.

3

Râper le concombre et bien le presser dans ses mains pour enlever l'eau que le concombre rendra, mettre dans le saladier avec oignon / échalote, couper les tomates en 3 ou 4 tranches et les recouper dans l'autre sens de manière à couper en tous petits cubes, et les rajouter dans le saladier.

4

Rajouter la coriandre à votre convenance. Sel, poivre, huile d'olive, vinaigre balsamique

5

Et voilà la salade est prête

6

Bon appétit

Pauillac 33250

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