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6p

Facile

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Ingrédients
- 200 g de poudre d'amande
- 120 g de sucre
- 1 blanc d'oeuf
- 2 c à soupe de miel (rases)
Matériel
- plaque du four
- saladier
Préparation
Faire chauffer le four à 180°C (th 6).
2Mélanger la poudre d'amande et le sucre, ainsi que le miel.
3Monter le blanc en neige ferme, ajouter à la préparation à la poudre d'amande. Mélanger délicatement jusqu'à obtention d'une pâte un peu molle.
4Sur une plaque de cuisson graissée, faire de petits tas de pâte de 3 cm en forme de cônes. Pour les former plus facilement et éviter que la pâte colle aux doigts, humidifier vos mains.
5Faire cuire 10 minutes environ (les macarons doivent être dorés mais encore un peu mous).
6Laisser tiédir à la sortie du four pour que les macarons se raffermissent.
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