Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Madeleine de Mamie Pierrette
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.30€/p

Madeleine de Mamie Pierrette

Cette recette se passe de commentaire... un classique des repas de famille, une recette dont seule Mamie Pierrette a le secret! soi-disant que tout est dans le moule!!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 250 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre d'eau
  • 1 c à soupe de Rhum (facultatif)
  • 2 c à soupe de cacao en poudre

Matériel

  • 2 saladiers
  • 1 batteur
  • 1 moule à savarin

Conseils et astuces

Ne pas le sortir du placard si Thierry ou Thomas sont dans les parages!

Préparation

1

Mélanger le sucre, le sucre vanillé et les 4 jaunes d'oeufs jusqu'à obtention un mélange crémeux.

2

Verser le verre d'huile petit à petit puis la farine avec la levure en alternant avec le verre d'eau.

3

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, les incorporer à la préparation.

4

Séparer la pâte en 2, dans une moitié ajouter le chocolat, dans l'autre le rhum.

5

Beurrer le moule et le fariner.

6

Verser la préparation nature et dessus celle au chocolat.

7

Mettre au four th.5 (180°C) pendant 30 min.

31150

Ses recettes

Daube

Ajouter à mes favovis !

(0)

Canard à l'orange

Ajouter à mes favovis !

(0)

Gratin de poisson

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four. Quand on le met...

A chacun son Muffin...

Ajouter à mes favovis !

(8)

Dessert rapide et facile.

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes