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Madeleine
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.15€/p

Madeleine

Calories : 114.72 kcal Protides : 1.51 g Lipides : 7.55 g Glucides : 10.16 g pour 1 portion

Dans un moule en forme de madeleine.

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Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 4 blancs d'oeuf
  • 70 g de farine
  • 50 g de poudre d'amande
  • 1 C à S de fleur d'oranger

Préparation

1

Faites fondre le beurre.

2

Fouettez les blancs en neige puis incorporez le sucre, la farine et les amandes.

3

Ajoutez le beurre froid et la fleur d'oranger.

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