Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Madeleines choco-mandarine
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.22€/p

Madeleines choco-mandarine

Un joyeux mariage entre le chocolat et les agrumes.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre
  • 150 g de chocolat noir
  • 80 g de poudre de noisette
  • 5 oeufs
  • 1 mandarine

Préparation

1

Dans un plat, faire fondre le beurre, et y mélanger le sucre. Incorporer les jaunes d'oeufs et réserver les blancs avec une pincée de sel

2

Faire fondre le chocolat au bain marie.

3

Pendant ce temps, ajouter la farine tamisée et la poudre de noisette. Lorsque le chocolat est fondu l'incorporer à la préparation.

4

Beurrer vos moules à madeleines, et les remplir aux 3/4.

5

Enfourner à 180°C (termostat 6) pendant 5 min, puis à 200°C (termostat 6-7) pendant encore 10 min.

6

Démouler et laisser refroidir un instant. Déguster.

17400

Recettes liées

Madeleines maison

Ajouter à mes favovis !

(1)

Facile!!!

Madeleines cacaotées au coeur praliné

Ajouter à mes favovis !

(2)

Des madeleines irrésistibles auxquelles il est impossible de résister.

Madeleines au chocolat

Ajouter à mes favovis !

(0)

Souvenir d'enfance...

Madeleines aux pépites de chocolat

Ajouter à mes favovis !

(0)

Super! Il y a la bosse!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble