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Madeleines au coeur de Nutella
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.06€/p

Madeleines au coeur de Nutella

Calories : 50.91 kcal Protides : 1.36 g Lipides : 1.11 g Glucides : 8.02 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 125 g de beurre demi-sel fondu
  • 3 œufs
  • 130 g de sucre roux
  • 1 c à soupe de miel
  • 150 g farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 citron (le zeste)
  • 2 c à soupe de Nutella

Matériel

  • fouet métallique
  • four
  • moules à madeleine
  • poche à douille ou sac de congélation

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Fouetter à la main les œufs, le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3

Ajouter alors la farine, la levure, le beurre fondu et les zestes de citron. Bien mélanger.

4

Bien beurrer les moules et remplir les moules à moitié.

5

Avec une poche à douille (ou à défaut un sac de congélation dont on coupera un coin) remplie de nutella, injecter un peu de nutella sur chaque préparation.

6

Enfourner pendant 8 minutes. Surtout ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson au risque de voir la fameuse petite bosse retomber...

AIX LES BAINS 73100

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