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Madeleines Jambon Fromage de Christine
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Madeleines Jambon Fromage de Christine

Calories : 53147.72 kcal Protides : 8636.22 g Lipides : 1990.95 g Glucides : 127.98 g pour 1 portion

Il semblerait que Serge et Emmanuelle ont adoré les manger!

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Ingrédients

  • 12 cl de lait écrémé
  • 8 cl d'huile d'olive
  • 2 gros œufs
  • Ciboulette (ou persil par défaut)
  • 200 gr de gruyère ou autre fromage
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 gr de jambon ou de bacon
  • 1 gros oignon
  • sel et poivre 5 baies

Préparation

1

Dans le mixeur, hacher finement le jambon. Peler l'oignon et le passer dans le mixeur. Ciseler la ciboulette.

2

Dans un bol, casser les œufs et les battre en omelette, ajouter le lait et l'huile, saler, poivrer et bien mélanger.

3

Ajouter la farine tamisée avec la levure et bien mélanger. Ajouter le jambon, l'oignon, la ciboulette, et le gruyère.

4

Répartir dans les empreintes à madeleine et mettre au frigo pendant 1 heure.

5

Préchauffer le four à 175°C

6

Faire cuire pendant 20 minutes

EPINOUZE 26210

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