Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Madeleines
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Madeleines

Pour 20 grosses madeleines.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 150 g de farine (7 cuillères à soupe bombées)
  • 150 g de sucre (9 cuillères à soupe bombées)
  • 125 g de beurre
  • 2 gros œufs
  • Arôme citron

Matériel

  • Une plaque en silicone de 20 grosses madeleines

Conseils et astuces

Si certaines empreintes à madeleine sont vides, remplir d'eau avant d'enfourner.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Travailler les œufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche qui double de volume.

3

Ajouter progressivement la farine et le beurre amolli, puis l'arôme.

4

Verser dans les moules à madeleines bien beurrés et faire cuire de 8 à 15 min, en surveillant la coloration à partir de 8 min.

5

Laisser refroidir sur une grille.

Ses recettes

Gâteau à l'orange

Ajouter à mes favovis !

(1)

Tarte abricotine

Ajouter à mes favovis !

(0)

Minirochers à la noix de coco

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Gâteau marbré

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un gâteau que mémé a l'habitude de faire et je dois avouer qu'il est très bon.

Clafoutis aux pommes

Par verob

Ajouter à mes favovis !

(1)

Avec les pommes ramassées ou du jardin ou fraîchement cueillies... un régal...

Clafoutis aux cerises

Ajouter à mes favovis !

(0)

Clafoutis aux cerises facile à faire.

Clafoutis aux cerises

Par Damdou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Le clafoutis, (plus rarement orthographié clafouti), est un gâteau composé de cerises masquées (c'est-à-dire entièrement recouvertes) d'un...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble