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Magret de canard
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.62€/p

Magret de canard

Calories : 231 kcal Protides : 34.3 g Lipides : 10.41 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Pour réussir la cuisson de son magret. A manger chaud ou froid c'est toujours un régal.

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Ingrédients

  • 1 magret de canard

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 cloche

Conseils et astuces

Laisse le magret reposer après la cuisson avant de le découper.

Préparation

1

Le mettre côté peau dans la poêle chaude.

2

Lorsqu'un peu de graisse a fondu, le mettre côté viande pour le faire colorer.

3

Lorsque la viande est bien colorée, remettre à cuire côté peau.

4

Cuire à couvert pendant 15/2O minutes en fonction de la grosseur du magret.

SAINT Aunes 34130

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