Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Magret de canard sauce au miel
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.48€/p

Magret de canard sauce au miel

Magret de canard sucré salé avec sa sauce au miel.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 magrets de canard
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre

Préparation

1

Quadriller la peau des magrets jusqu'à la chair (pour permettre une cuisson homogène).

2

Les mettre à cuire côté peau d'abord à feu moyen.

3

Après 25 à 35 minutes de cuisson (selon les goûts), vider toute la graisse de la poêle (dans un bocal par exemple).

4

Dans la poêle, mettre les 4 cuillères à soupe de miel et décoller les sucs de cuisson se trouvant au fond.

5

Ajouter ensuite la crème fraiche et le vinaigre balsamique, laisser réduire doucement.

6

Remettre les magrets à chauffer dans la sauce.

7

Et c'est prêt, je vous conseille quelques pommes de terre sarladaises pour accompagner ce plat.

29200

Ses recettes

Pommes de terres suédoises (hasselback)

Ajouter à mes favovis !

(5)

Crêpes Bretonnes

Ajouter à mes favovis !

(2)

Loubia

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Magrets de canard au coing et aux épices

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une recette de magret de canard au miel accompagné d'une compotée de coing aux épices, acidulée. une recette pour recevoir pour les fêtes et tout...

Magret de Canard laqué aux épices

Ajouter à mes favovis !

(0)

C'est un plat que je fait souvent, idéal pour un repas en amoureux. Mon mari adore ce plat.

Magrets de canard aux pommes

Par nat

Ajouter à mes favovis !

(0)

Encore une recette originale d'AnneSo.

Magrets de canard aux pêches et poivre vert

Par sigrid

Ajouter à mes favovis !

(0)

Tout le monde connaît le magret de canard aux pêches et tout le monde connaît le magret au poivre vert, donc j'ai mélangé les deux et j'ai...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes