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Magrets de canard marinés sauce soja et miel
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
08h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.88€/p

Magrets de canard marinés sauce soja et miel

Un mélange exquis.

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Ingrédients

  • 3 magrets de canard, pour 6 personnes
  • pois gourmands
  • champignons noirs deshydratés
  • 3 c à soupe de miel
  • 75 ml de sauce soja
  • 2 càc de gingembre
  • sel, poivre

Préparation

1

Faire mariner 8h le magret de canard dans la marinade.

2

Faire tremper 15 minutes les champignons noirs dans de l'eau tiède.

3

Faire revenir au wok les pois gourmands et les champignons noirs.

4

Faire cuire à la poêle les magrets 15 à 18 minutes.

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