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Magrets de canard aux poires et aux endives
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.46€/p

Magrets de canard aux poires et aux endives

Calories : 401.88 kcal Protides : 44.37 g Lipides : 17.12 g Glucides : 17.55 g pour 1 portion

Un plat succulent !

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Ingrédients

  • 2 magrets de canard
  • 4 petites endives
  • 2 poires
  • 4 c à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 1 c à soupe de ciboulette
  • 1 c à soupe d'huile
  • 150 ml d'eau
  • Sel, poivre

Préparation

1

Émincez les endives. Pelez les poires et coupez-les en gros dés. Retirez le gras des magrets puis coupez-les en lamelles.

2

Dans une poêle bien chaude, faites dorer les lamelles de magret. Salez et poivrez. Ajoutez les poires et les endives. Faites revenir 2 minutes à feu moyen. Ajoutez l'eau, le Fond de Volaille et mélangez. Faites réduire 5 minutes à feu moyen. Saupoudrez de ciboulette et servez aussitôt.

LA HAYE DU PUITS 50250

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