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Maquereaux farcis
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.62€/p

Maquereaux farcis

....

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Ingrédients

  • 4 maquereaux
  • 1/2 pain
  • 2 gousses d'ail, pillé
  • 1 bouquet de persil, ciselé
  • sel
  • poivre
  • lait

Conseils et astuces

Il est possible d'accompagner les maquereaux avec du riz.

Préparation

1

Mélanger la mie d'un 1/2 pain, l'ail pillée, le persil ciselé, le sel, le poivre dans du lait jusqu'à obtenir une farce assez consistante.

2

Vider les maquereaux, et mettre la farce à l'intérieur.

3

Placer au four pendant environ 25 min à 180°.

4

Ajouter de la crème fraiche par dessus et remettre au four environ 5 min pour la faire fondre.

Pontigné 49150

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