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Marbré choco-coco
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

Marbré choco-coco

Ce marbré rapide à réaliser peut se réaliser dans des moules individuels, dans un moule rectangulaire puis découpé ensuite, ou dans un moule à cake. C'est une recette facile et sympa à faire avec des enfants.Avec du bon chocolat noir pâtissier, personne ne résistera !

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 125 g de beurre
  • 125 g de noix de coco en poudre
  • 75 g de farine
  • 110 g de sucre
  • 150 g de crème fraîche épaisse
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 2 cc de levure chimique

Préparation

1

Pâte à la noix de coco : fouetter dans un saladier 20 g de sucre, la crème, la noix de coco et 1 oeuf.

2

Préchauffer le four à 175 °C.

3

Pâte au chocolat : faire fondre à feu très doux le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.

4

Mélanger pour lisser.

5

Verser sur les 100 g de sucre restant, fouetter puis ajouter les oeufs un à un, et enfin la farine et la levure.

6

Verser les pâtes dans le moule en alternant, à votre goût, des cuillères à soupe de pâte au chocolat et des cuillères à soupe de pâte à la noix de coco.

7

Mettre à four chaud 20 minutes. Attention si le gâteau est trop cuit il risque de s'émietter et de perdre son moelleux.

Lafrançaise 82130

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