Marbré choco-coco

1

Pâte à la noix de coco : fouetter dans un saladier 20 g de sucre, la crème, la noix de coco et 1 oeuf.

2

Préchauffer le four à 175 °C.

3

Pâte au chocolat : faire fondre à feu très doux le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.

4

Mélanger pour lisser.

5

Verser sur les 100 g de sucre restant, fouetter puis ajouter les oeufs un à un, et enfin la farine et la levure.

6

Verser les pâtes dans le moule en alternant, à votre goût, des cuillères à soupe de pâte au chocolat et des cuillères à soupe de pâte à la noix de coco.

7

Mettre à four chaud 20 minutes. Attention si le gâteau est trop cuit il risque de s'émietter et de perdre son moelleux.