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Marmite de poulet au riz à l'espagnol
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.40€/p

Marmite de poulet au riz à l'espagnol

Calories : 8458.96 kcal Protides : 379.97 g Lipides : 57.94 g Glucides : 1603.33 g pour 1 portion

Un plat qu'adore ta soeurette!

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Ingrédients

  • 150 g de lardons fumés
  • 150 g de chorizo (en rondelles)
  • 2 blancs de poulet (en dés)
  • 2 poivrons (en dés)
  • 2 oignons blancs (émincés)
  • 2 gousses d'ail (râpées)
  • 5 ml de cumin
  • 5 ml de paprika
  • 2 pincées de piment de Cayenne
  • sel
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 tomates (en cubes)
  • 200 g de riz 300 ml de bouillon de volaille

Matériel

  • un bon fait tout

Conseils et astuces

un peu plus de bouillon ça n'en sera que meilleur!

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre.

2

Verser dans le fait tout, couvrir et faire cuire 40 minutes th6 ou 200°.

3

On peut remplacer le paprika par du safran, mettre du chorizo extra fort et supprimer les lardons.

chalonnes sur loire 49290

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