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Marquise au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.74€/p

Marquise au chocolat

Le dessert qui tue.

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Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir
  • 125 g de beurre
  • 100 g de sucre glace
  • 3 oeufs

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 fouet

Conseils et astuces

Faire des coupes avec de la crème anglaise, accompagner avec des fruits ou de la glace. Décorer avec un biscuit.

Préparation

1

Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Mettre ensuite le sucre, les 3 jaunes d'oeufs, bien mélanger.

2

Monter les 3 blancs d'oeufs en neige ferme.

3

Les rajouter au mélange chocolat en tournant doucement.

4

Mettre dans un saladier et au froid jusqu'au lendemain.

Saint-Cyr-La-Campagne 27370

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