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Marquisette façon classique
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
36h00
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.12€/p

Marquisette façon classique

Apéritif à consommer avec modération, très frais et agréable lors de vos fêtes de famille.

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Ingrédients

  • 1 kg de citron
  • 500 g sucre
  • 1 L de vin blanc (sauvignon)
  • 1 bouteille de crémant
  • 1 L perrier

Matériel

  • grande casserole ou tonneau

Préparation

1

Couper les citrons en quartiers -écraser un peu-.

2

Mélanger avec le vin blanc et le sucre.

3

Laisser macérer 36 H.

4

Égoutter, ensuite mélanger 1 litre de la préparation avec 1 L de perrier et 1 bouteille crémant.

CHARVONNEX 74370

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