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Matzia
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

Matzia

Calories : 15.52 kcal Protides : 12.5 g Lipides : 10.26 g Glucides : 3.31 g pour 1 portion

Les Israéliens mangent les matzias durant Pessah lorsque la farine classique est interdite. Nous les mangeons toute l'année, c'est une option de repas facile et rapide pour le soir. J’aime beaucoup les manger avec de la fêta et une salade de légumes. J'en garde toujours un petit morceau pour le dessert, à déguster avec de la confiture et du yaourt.

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Ingrédients

  • 4 pain azyme
  • 3 oeufs
  • 1/4 tasse de lait
  • Sel Poivre

Préparation

1

Casser les Matzot en petits morceaux

2

Egouter et mélanger avec les oeufs, le lait et le sel, vous pouvez les laisser reposer quelques minutes pour qu'elles se ramollisent si vous avez le temps

3

Cuire dans une poêle pendant 5 minutes sur chaque coté

28800

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