Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Melon framboise en gelée
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.23€/p

Melon framboise en gelée

Calories : 21.8 kcal Protides : 2.46 g Lipides : 0.19 g Glucides : 2.36 g pour 1 portion

Une recette qui fait plaisir à l'approche des beaux jours.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 melon
  • 4 feuilles de gélatine
  • 100 g de framboises surgelées
  • eau

Préparation

1

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide quelques minutes.

2

Couper le melon en 2 et faires des boules avec une cuillère parisienne, environ 10 boules.

3

Mixer le reste de la chair du melon, peser la chair mixée et ajouter de l'eau jusqu'à ce que cela fasse 30 cl de liquide.

4

Dans vos verrines, déposer les billes de melon en alternance avec les framboises.

5

Dans une casserole, faire chauffer le melon mixé mélangé avec l'eau et ajouter les feuilles de gélatine que vous aurez éssorées au préalable, éteindre le feu et mélanger.

6

Verser sur les boules de melon et les framboises encore surgelées.

7

Laisser refroidir et entreposer au frais pour une nuit.

8

A déguter dès le lendemain très frais.

9

Bon appétit!!!

Recettes liées

Ouillade catalane

Par J-C

1 likes

(1)

L'olla était un gros chaudron, suspendu ou posé dans l'âtre. Le contenant a donné son nom au contenu, l'olla a donné l'ollada. L'ollada est la...

Truite au vin blanc du Québec

Aimez cette recette !

(1)

Une délicieuse recette venue tout droit du Québec avec poisson, vin, tomates, herbes et champignons !

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :