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MERINGUES
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

MERINGUES

Calories : 1.48 kcal Protides : 0.13 g Lipides : 0.11 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6o gr de sucre glace ou sucre normal par blanc d'oeufs Oeufs
  • sel

Préparation

1

Bien battre les blancs mélangé au sucre glace avec une pincée de sel en mettant le récipient à flotter dans de l'eau très chaude ( cela permet d'avoir une consistance plus ferme) .

2

A l'aide de cuillère à café ou d'une cuillère à soupe , selon la taille que l'on veut obtenir , faire des petits tas espacés sur une plaque .

3

Faire cuire au four à 80° pendant 2h four fermé. Surveiller la cuisson.

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