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Meringues
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
05h00
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.07€/p

Meringues

Idéal pour accompagner le café ou comme décoration !

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Ingrédients

  • 2 blancs d'oeuf
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • poche à douille
  • batteur électrique
  • plaque de cuisson
  • papier sulfurisé

Préparation

1

Dans une saladier verser les 2 blancs d'oeuf.

2

Ajouter une pincée de sel.

3

Monter les oeufs à l'aide du batteur électrique.

4

Une fois les oeufs montés, insérer petit à petit le sucre.

5

A l'aide d'une poche à douille faire des formes sur le papier sulfurisé.

6

Mettre au four 5 heures à 50°C.

lutzelhouse 67130

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