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Mes Lasagnes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.62€/p

Mes Lasagnes

Il y a lasagne et lasagne !!!

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Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 2 gros oignons
  • 6 gousses d'ail
  • persil
  • 1 grosse boite de tomates pelées
  • 1 petite boite de concentré de tomates
  • 500 g de chair à saucisse
  • 300 g de viande hachée
  • plaques de lasagnes
  • fromage râpé
  • bouquet garni

Préparation

1

Faire une béchamel épaisse.

2

Faire revenir les viandes, les oignons et l'ail émincé.

3

Passer le tout au mixer avec le persil. Ajouter les tomates. La sauce doit être lisse. Laisser mijoter 1/2 heure avec 1 bouquet garni.

4

Ensuite, monter les lasagnes (les pâtes ne doivent pas être cuites avant - très important).

5

Mettre 1 couche de béchamel, puis 1 couche de lasagne, puis 1 couche de béchamel, puis 1 couche de sauce bolognaise, puis du râpé.

6

Recommencer jusqu'à épuisement et finir par béchamel et râpé. Mettre au four 45 min, Therm.6

19100

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