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Mes tartelettes de St Jacques
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.85€/p

Mes tartelettes de St Jacques

Toujours très appréciées.

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Ingrédients

  • 1 Pâte feuilletée
  • 1 Carotte
  • 1 Poireau
  • 18 Noix de St Jacques
  • Sel et poivre
  • Mélange :
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 10 cl de lait
  • sel et poivre

Matériel

  • 1 Poële
  • 6 moules à tartelettes

Préparation

1

Laver les légumes.

2

Râper les légumes en Julienne.

3

Les faire revenir dans une poële avec une noix de beurre.

4

Saler, poivrer.

5

Faire également revenir les noix de St Jacques dans une poële.

6

Etaler la pâte feuilletée dans les moules.

7

Piquer la pâte avec une fourchette.

8

Etaler les légumes dans les moules.

9

Déposer 3 noix de St Jacques dans chaque moule. Arroser du mélange.

10

Mettre à four chaud 180° pendant 15 minutes.

FONTAINE SOUS JOUY 27120

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