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Milhoc angoumoise
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.13€/p

Milhoc angoumoise

Calories : 148.29 kcal Protides : 3.9 g Lipides : 2.91 g Glucides : 26.17 g pour 1 portion

Souvenir d'enfance.

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Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de farine de maïs
  • 3 cuillères à soupe de farine de blé
  • 3 petits oeufs
  • 1/2 l de lait
  • 20 morceaux de sucre

Matériel

  • casserole
  • moule à manqué

Conseils et astuces

Servir chaud de préférence

Préparation

1

Faire chauffer le lait avec le sucre.

2

Dans le saladier, mélanger les deux farines, ajouter les oeufs.

3

Délayer avec le lait sucré chaud.

4

Verser le moule à manqué beurré.

5

Faire cuire au four 30 mn environ th 180°c

Sandrans 01400

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