Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Millassine
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.26€/p

Millassine

Calories : 197.42 kcal Protides : 8.51 g Lipides : 8.25 g Glucides : 22.33 g pour 1 portion

C'est une spécialité de chez moi, dans le Sud-Ouest aussi appelée par certains Millasson. Ce gâteau, succulent et très facile à réaliser, me rappelle mon enfance et les bons desserts de ma grand-mère.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 6 c à soupe de farine
  • 6 c à soupe de sucre
  • 3/4 l de lait
  • 6 oeufs entiers
  • zeste de citron, vanille ou fleur d'oranger
  • 3 noisettes de beurre

Préparation

1

Préchauffer le four th. 7/8.

2

Mettre la farine et le sucre dans une terrine. Délayer avec le lait.

3

Battre les oeufs en omelette et les ajouter à la préparation.

4

Parfumer avec le zeste de citron (ou la vanille ou la fleur d'oranger).

5

Beurrer une tourtière et y verser la préparation. Disposer des noisettes de beurre au-dessus.

6

Mettre au four pendant 30 min. Le gâteau doit gonfler de part et d'autre.

7

Saupoudrer de sucre en poudre et servir chaud ou tiède ou froid selon votre préférence.

AGEN 47000

Ses recettes

Galette bressane

Par brifo

1 likes

(5)

Champignons surprise

Par brifo

Aimez cette recette !

(0)

Clafoutis aux cerises

Par brifo

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Croquants aux amandes

Aimez cette recette !

(6)

Une recette ultra-rapide à réaliser.

Galette bressane

Par brifo

1 likes

(5)

Très populaire dans toute la Bresse, cette galette, cuite au four à pain, était autrefois le dessert incontournable des fêtes de village. Un...

Crostata

Aimez cette recette !

(3)

Recette italienne, simple et délicieuse !

Crêpe Suzette au chocolat

Par sophie

Aimez cette recette !

(2)

La ganache chocolat noir Nestlé dessert se marie parfaitement avec la sauce à l'orange... Encore meilleure que l'originale !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :