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Mille-feuille de mozzarella
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.77€/p

Mille-feuille de mozzarella

Calories : 907.2 kcal Protides : 40.68 g Lipides : 39.31 g Glucides : 96.82 g pour 1 portion

.

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Ingrédients

  • 400 g de mozzarella
  • 200 g de poitrine fumée
  • 300 g de tomates
  • 24 toasts de pain de mie
  • huile d'olive
  • thym
  • laurier

Préparation

1

Pour réaliser un millefeuille, superposer un toast de pain de mie, une tranche de tomate, une tranche de poitrine fumée, une tranche de mozzarella, une tranche de tomate, une tranche de poitrine fumée et recouvrir d'un toast de pain de mie, puis d'une tranche de mozzarella.

2

Faire cuire les mille-feuilles au four à 180°C (thermostat 6) pendant 5 minutes.

3

Couper les tomates en tranches, les mettre sur une plaque avec l'huile d'olive, le thym et le laurier.

4

Passer au four à 100°C (thermostat 3/4) pendant 20 minutes.

5

Disposer 3 millefeuilles par assiette.

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