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Mille feuilles de tomate et crabe
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.64€/p

Mille feuilles de tomate et crabe

Entrée simple mais très originale.

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Ingrédients

  • 6 tomates
  • 200 g de miettes de crabe
  • 1 concombre
  • 20 cl de crème épaisse
  • tabasco

Conseils et astuces

Servir avec un morceau de baguette grillée.

Préparation

1

Couper les tomates en tranches égales.

2

Couper le concombre non épluché en lamelles égales.

3

Fouetter la crème et mélanger la aux miettes de crabe.

4

Saler, poivrer et ajouter un peu de tabasco.

5

Vérifier l'assaisonnement.

6

Sur une tranche de tomate, poser une couche de mélange au crabe, une couche de lamelles de concombre, une tranche de tomate,une couche de mélange au crabe, une couche de lamelles de concombre, une tranche de tomate,une couche de mélange au crabe, une couche de lamelles de concombre, une tranche de tomate.

7

Mettre 10 minute au frais.

decines 69150

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