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Millefeuille aux crevettes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.70€/p

Millefeuille aux crevettes

Facile à faire et délicieux, merci les Sablons!

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Ingrédients

  • 1 paquet de feuilles de brick
  • 1 pot de ricotta
  • 2 grosses poignées de crevettes (ou langoustines)
  • 1 rouleau de beurre d'escargot tout prêt
  • sel, poivre
  • menthe (facultatif)

Conseils et astuces

Pour la déco laisser jouer votre imagination : un filet de beurre d'escargot, feuille de menthe....

Marianne l'a même déjà fait en réduction pour l'apéro et c'est extra !

Préparation

1

Couper les feuilles de brick en carrés d'env. 7 cm (au ciseau) et les mettre au four comme indiqué sur le paquet.

2

Faire fondre le beurre d'escargot dans une poele (env. la moitié du rouleau).

3

Ajouter les crevettes décortiquées. Laisser cuire 5-10 min.

4

Ajouter cette préparation au fromage.

5

Composer le millefeuille avec une feuille de brick, la préparation aux crevettes, une feuille de brick, prép. aux crevettes et terminer par une feuille de brick.

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