Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Mini-bocadillo
Temps de préparation
2min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.96€/p

Mini-bocadillo

Calories : 662.37 kcal Protides : 33.59 g Lipides : 8.74 g Glucides : 112.38 g pour 1 portion

Invention récente qui semble capter les faveurs de la mode, notamment à San Sebastian (Donastia).

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 petit pain
  • 2 rondelles de tomates cerise
  • 2 rondelles de petit oignon frais (ou 2 demi-rondelles d'oignon)
  • 2 morceaux de jambon serrano
  • huile d'olive

Matériel

  • Piques

Conseils et astuces

Demander à son boulanger des petits pains proportionnés de 5 à 6 cm de long.

Faire frire ou durcir un oeuf de caille et le placer sur l'empilement, à l'intérieur du pain.

Préparation

1

Fendre le petit pain.

2

Arroser l'intérieur d'un filet d'huile d'olive.

3

Placer successivement côte à côte, et les uns par-dessus les autres, les deux morceaux de jambon, les deux rondelles de tomate, puis les deux rondelles d'oignon.

4

Arroser à nouveau d'un filet d'huile d'olive.

5

Refermer le pain au moyen d'une ou deux piques.

13700

Ses recettes

Verrine de mangue au coulis de fraises

Ajouter à mes favovis !

(1)

Soupe basque

Ajouter à mes favovis !

(1)

Crème pâtissière

Ajouter à mes favovis !

(3)

Recettes liées

Banderilla crevette-asperge-oeuf de caille

Ajouter à mes favovis !

(1)

Pour un bon apéro entre amis.

Dip à la Tomate

Par LOLO1

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une nouvelle saveur pour accompagner les buffets d'été.

Gaspacho Andalou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Le véritable Gaspacho espagnol d'andalousie.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble