Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Mini-cakes financiers
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.47€/p

Mini-cakes financiers

Calories : 311.43 kcal Protides : 3.78 g Lipides : 22.29 g Glucides : 23.88 g pour 1 portion

Cette recette est pour huit mini-cakes (12cm)

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 60 g d'amandes en poudre
  • 25 g de noisettes en poudre
  • 150 g de sucre glace
  • 50 g de farine
  • 3 blancs d'oeufs
  • 160 g de beurre

Conseils et astuces

On peut aussi remplacer les noisettes moulues par des amandes (85 g) et ajouter une framboise dans le moule après avoir versé le mélange.

Préparation

1

Faire fondre le beurre dans une casserole

2

Eventuellement faire torréfier les noisettes et les amandes au four pendant 10 minutes à 160°

3

Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, les noisettes, les amandes et le sucre glace dans une terrine

4

Verser le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène

5

Verser le contenu dans les moules et cuire à 220° pendant 20 minutes

Neuchâtel 2000

Ses recettes

Tarte carottes-reblochon

Aimez cette recette !

(0)

Flammenküche tomate-sbrinz

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Godinette

Par phil

Aimez cette recette !

(4)

Recette de Philippe Bouchet. La Godinette est un apéritif breton. On peut remplacer le Calvados par du Lambic (Eau de vie de pommes bretonne). Si...

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Aimez cette recette !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :