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Mini Cakes aux Olives
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Mini Cakes aux Olives

Calories : 861.54 kcal Protides : 22.17 g Lipides : 69.21 g Glucides : 37.15 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 2 œufs
  • 70 g de gruyère râpé
  • 7 cl de lait
  • 7 cl d'huile d'olive
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de jambon
  • 100 g d'olives noires
  • 100g de tomates séchées
  • sel et poivre

Matériel

  • Mini moules à cake

Conseils et astuces

Gardez quelques rondelles d'olives pour décorer le dessus des cakes

Pendant la cuisson, piquez le cake avec la pointe d'un couteau, s'il ressort sec alors c'est cuit!

On peut aussi remplacer le gruyère par de la vache qui rit

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (Th. 6)

2

Beurrez et farinez les moules à cake

3

Hachez grossièrement les tomates, le jambon et les olives

4

Dans un bol, battez les œufs avec l'huile et le lait. Ajoutez la farine, le gruyère, les tomates, le jambon et les olives

5

Salez et poivrez, ajoutez la levure, puis verser la pâte dans les moules

6

Faites cuire pendant environ 30 min

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