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Mini cannelés chorizo/comté
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.33€/p

Mini cannelés chorizo/comté

Des petites bouchées très goûteuses...

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Ingrédients

  • 250 ml de lait
  • 30 g de beurre
  • 50 g de comté râpé
  • 40 g de chorizo fort
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d'oeuf
  • 50 g de farine
  • sel
  • poivre 5 baies

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Faire chauffer le lait avec le beurre au micro-onde.

3

Mélanger dans une jatte, l'oeuf et le jaune d'oeuf avec la farine.

4

Incorporer le lait tiède.

5

Ajouter le comté râpé et les petits dés de chorizo à la préparation.

6

Saler et poivrer modérément.

7

Remplir au 2/3 les alvéoles du moule à cannelés.

8

Cuire 20 minutes à 200°C. Laisser refroidir les cannelés.

9

Les démouler et les décorer de quelques dés de chorizo!

St Remy l'Honore 78690

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