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Mini quiches lorraines - sans pâte
Temps de préparation
35min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.28€/p

Mini quiches lorraines - sans pâte

Calories : 158.68 kcal Protides : 6.48 g Lipides : 11.79 g Glucides : 6.6 g pour 1 portion

Mini quiche lorraine, recette pratique et rapide, à proposer avec une salade verte en entrée !

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Ingrédients

  • 2 oeufs (ou 3 selon la taille)
  • 100 g de crème fraîche (ou moitié crème et moitié lait)
  • 50 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel fin
  • poivre
  • ciboulette
  • 100 g de lardons (environ)

Matériel

  • Des plaques à mini tartelettes/mini quiches

Préparation

1

Beurrer les petits moules, y disposer 2/3 lardons et la ciboulette.

2

Dans un bécher, mélanger la crème, la farine, les œufs, le sel et le poivre.

3

Disposez la préparation dans les petits moules.

4

Mettre au four 15-20 minutes, thermostat 5-6.

67100

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