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Mini-soufflés au chorizo
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.80€/p

Mini-soufflés au chorizo

Calories : 284.2 kcal Protides : 13.03 g Lipides : 24.59 g Glucides : 2.66 g pour 1 portion

Un vrai succès auprès de ses invités.

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Ingrédients

  • 200 g de chorizo fort
  • 6 oeufs
  • 10 cl de coulis de tomate
  • 2 c. à café de maizena
  • 1 c. à café de paprika
  • sel et poivre du moulin

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

2

Pelez le chorizo.

3

Coupez-le en rondelles, mettez-les dans le bol du robot avec les oeufs, le coulis de tomate, la maïzena, le paprika, une pointe de sel et du poivre; mixez finement.

4

Versez cette préparation dans de petites alvéoles en silicone (bouchons, mini-muffins).

5

Glissez au four pour 15 min de cuisson environ.

6

Servez tiède à l'apéritif ou en amuse-bouche.

Paris 75012

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