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Minicroques au saumon et à l'aneth
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.41€/p

Minicroques au saumon et à l'aneth

Calories : 1695.57 kcal Protides : 51.01 g Lipides : 50.64 g Glucides : 258.97 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 8 tranches de pain au céréales
  • 4 tranches de saumon fumé un peu épaisse
  • 120 g de crème fraîche épaisse
  • 3 brins d'aneth
  • 30 g de comté râpé
  • Sel, poivre

Matériel

  • Bol
  • Appareil à croque-monsieur ou gril

Conseils et astuces

Vous pouvez également ajouter quelques fines rondelles de concombre avec le saumon.

Le pain de seigle ou le pain noir allemand permettront de savoureuses variations.

Préparation

1

Hachez l'aneth, mélangez-la dans un bol avec la crème fraîche et le comté râpé, salez et poivrez.

2

Repartissez les trois quarts de la préparation sur 4 tranches de pain. Déposez 1 tranche de saumon sur chacune, puis recouvrez avec les autres tranches de pain tartinées avec le reste de crème à l'aneth.

3

Coupez chaque croque en 4 carrés puis faites les dorer 3 min.

4

Servez aussitôt en amuse-bouche ou en entrée.

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