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Minis cannelés italiens
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
18min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
15p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.20€/p

Minis cannelés italiens

Cette recette assez simple vient de ma Maman !

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Ingrédients

  • 35 g de pignons de pin
  • 50 g de farine
  • 25 g de parmesan râpé
  • 1 oeuf
  • 10 ml de vin blanc sec
  • 25 g de beurre fondu
  • 40 g de tomates confites, coupées en petits dés
  • Sel, poivre

Matériel

  • Un moule à cannelés

Conseils et astuces

Pose un peu de tomate séchée sur les cannelés avant de les servir pour faire de la couleur ... Déguste tiède !

Préparation

1

Fais préchauffer ton four Th 6/7 soit 200°C, sans la grille.

2

Dore les pignons de pin dans une poêle à feu moyen.

3

Dans un saladier, mélange la farine, le parmesan et l'oeuf jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

4

Incorpore les dés de tomates confites ainsi que les pignons dorés. Sale et poivre le tout.

5

Pose le moule sur la grille froide du four.

6

Remplis les alvéoles aux 2/3 et enfourne ton moule.

Chatenay-Malabry 92290

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