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Minisoufflés Chocolat et Caramel
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

Minisoufflés Chocolat et Caramel

Calories : 357.85 kcal Protides : 7.16 g Lipides : 24.14 g Glucides : 27.99 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir
  • 6 caramels mous
  • 80 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 2 cuillère à soupe de farine

Matériel

  • Four
  • Fouet
  • Moules en silicone

Préparation

1

Allumez le four à 210° (th.7).

2

Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux au bain-marie, lissez la préparation.

3

Fouettes les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine et incorporez la préparation chocolat-beurre, tout en mélangeant bien.

4

Versez la moitié de la préparation dans des moules, ajoutez du caramel au centre, terminez par le reste de pâte.

5

Faites cuire 8 à 10 min. Servez aussitôt.

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