Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Moelleux aux Abricots
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.65€/p

Moelleux aux Abricots

Pour cette recette, les abricots peuvent être remplacé par des Pêches ou des Brugnons.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g d'abricots
  • 3 oeufs
  • 180 g de farine
  • 180 g de beurre
  • 180 g de sucre en poudre
  • 12 morceaux de sucre

Préparation

1

Préchauffer le four à 200° (th7).

2

Mettre le sucre en morceau dans un moule à manqué de 22 cm avec un peu d'eau, enfourner pour faire un caramel.

3

Faire fondre le beurre.

4

Fouetter les oeufs avec le sucre et ajouter peu à peu la farine et le beurre fondu.

5

Laver et couper les abricots en deux.

6

Disposer les abricots sur le caramel et recouvrir avec la pâte.

7

Enfourner 35 min à 200°.

8

Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.

9

Démouler alors aussitôt sur une assiette.

Recettes liées

Gâteau aux Abricots et à la lavande

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un gâteau aux abricots très moelleux et merveilleusement parfumé! Il a eu un très grand succès. C'est une variante du gâteau aux abricots de...

Fraisier selon Hervé

Ajouter à mes favovis !

(0)

Clafoutis aux cerises

Par Damdou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Le clafoutis, (plus rarement orthographié clafouti), est un gâteau composé de cerises masquées (c'est-à-dire entièrement recouvertes) d'un...

Cœurs à la framboise

Ajouter à mes favovis !

(0)

Des petits coeurs rouge passion parfumés à la framboise à partir d'une pâte à cake... un vrai délice !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble