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MOELLEUX AUX POMMES
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

MOELLEUX AUX POMMES

Calories : 266.49 kcal Protides : 2.6 g Lipides : 12.46 g Glucides : 35.78 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Pour la pâte :
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 70 g sucre
  • 45 g de lait
  • 40 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 4 pommes acidulées Pour la crème : 70 g beurre
  • 100 g sucre 1 oeuf

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 casserole
  • 1 moule rectangulaire

Conseils et astuces

Servir tiède ou froid (pour ma part, j'avoue que tiède c'est meilleur !)

Préparation

1

Préchauffer le four th 200°

2

Dans un saladier, mettre la farine la levure, le sucre, le lait, le beurre fondu, l'oeuf et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3

Peler les pommes et les couper en dés.

4

ajouter àla préparation;

5

Verser dans le moule préalablement beurré et fariné et mettre au four pendant 20 mn

6

Pendant ce temps, préparer la crème.

7

Dans une casserole, faire fondre le beurre.

8

Ajouter le sucre puis en dehors du feu l'oeuf.

9

Verser cette crème sur la pâte à gâteau après les 20 mn de cuisson et poursuivre la cuisson de nouveau 20 mn à la même température.

LANDISACQ 61100

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