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Moelleux au chocolat de ma Mamie Josette
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.45€/p

Moelleux au chocolat de ma Mamie Josette

C'est le gâteau d'anniversaire et des dimanches de mon enfance!Délicieux parsemé de sucre glace une fois refroidi!

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Ingrédients

  • 125 g de chocolat noir de pâtisserie
  • 4 oeufs
  • 140 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 25 cl de crème fraîche

Matériel

  • 1 bain marie
  • 1 fouet
  • 1 moule à gâteau

Préparation

1

Préchauffer le four th 6/7.

2

Faire fondre le chocolat au bain marie.

3

Y incorporer les oeufs un à un.

4

Ajouter le sucre et le sucre vanillé.

5

Ajouter ensuite la farine et la levure petit à petit en remuant.

6

Enfin, ajouter la crème.

7

Beurrer et farine le moule, y verser la pâte et mettre à cuire pendant 40 min.

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