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Moelleux au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
22min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Moelleux au chocolat

Calories : 594.62 kcal Protides : 2.7 g Lipides : 39.12 g Glucides : 57.85 g pour 1 portion

Un dessert apprécié de tous et plus particulièrement par tous les amoureux de chocolat

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 250 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de farine

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule

Conseils et astuces

Préférer un moule en silicone

Préparation

1

Préchauffez le four termosthat 6 pendant 20 minutes

2

Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes

3

Bien mélanger et ajouter le sucre en fouettant

4

Incorporez les jaunes d'oeufs un par un

5

Ajoutez la farine

6

Ajoutez les blancs battus en neige en soulevant la pâte délicatement

7

Versez la pâte dans le moule beurré

8

Cuire sur une grille pendant 22 minutes environ

9

Le gâteau doit être à peine cuit au milieu

10

Le laisser tièdir avant de le démouler

11

Servir avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille

saint malo de guersac 44550

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