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Moëlleux au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.74€/p

Moëlleux au chocolat

Calories : 625.16 kcal Protides : 9.53 g Lipides : 33.38 g Glucides : 71.61 g pour 1 portion

Pour les amoureux du chocolat !

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Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

2

Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau.

3

Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.

4

Préparer une mousse avec le jaune d'oeuf, le sucre et un peu d'eau; l'ajouter à la préparation chocolatée.

5

Battre les blancs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement.

6

Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfourner, pendant environ 35 min.

7

On peut rajouter du sucre glace ou du chocolat fondu, pour décorer le dessus du gâteau.

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