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Moelleux au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.74€/p

Moelleux au chocolat

Calories : 621.41 kcal Protides : 9.51 g Lipides : 32.99 g Glucides : 71.63 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 200 g de chocolat

Préparation

1

Faire fondre le chocolat à feu doux dans un fond d'eau

2

Ajouter le beurre coupé en dés

3

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

4

Ajouter la préparation liquide.

5

Préparer à part une mousse avec les jaunes d'oeufs, le sucre, et un peu d'eau.

6

Ajouter au saladier chocolaté et mélanger.

7

Battre les blancs, les incorporer petit à petit au saladier.

8

Verser dans un moule beurré.

9

Mettre au four à 180 °C pendant 35 minutes

Boulogne 92100

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